GINRAW Gastronomic Gin 0.7 л е премиум испански джин от Барселона, създаден като среща между висша гастрономия, парфюмерия и модерна миксология. Разработен е от екип от четирима експерти — шеф готвач, сомелиер, миксолог и майстор парфюмерист — с идеята да се създаде джин, който да носи ароматната и кулинарна идентичност на града. GINRAW използва нискотемпературна дестилация с Rotaval®, техника от haute cuisine(висша кулинария), която помага да се запазят свежестта и чистият аромат на ботаниките. В профила му се съчетават хвойна, лимон, cedrat(цитрон), лавров лист, кафир лайм листа, черен кардамон и кориандър. Резултатът е свеж, комплексен и изключително елегантен contemporary gin с гастрономичен характер. GINRAW е и международно отличаван — носител на IWSC Silver 2018 и Bartender Spirits Awards Silver 2023.
Аромат: свеж и комплексен, с цитрусова яркост, хвойна, kaffir lime, лавров лист, кориандър и деликатна подправъчна дълбочина.
Вкус: гладък, сух и многопластов, с ясна хвойнова основа, свеж лимон и cedrat, зелени билкови нюанси, черен кардамон и фина екзотична пикантност.
Финал: чист, дълъг и елегантен, с цитрусов послевкус, лека билкова сухота и деликатна подправъчност.
Начин на консумация:
Подходящ за premium Gin & Tonic с неутрален или Mediterranean tonic, гарниран с лимонова кора, лаймова кора или свеж лавров лист. Отличен избор е и за Martini, Gimlet, Collins или по-гастрономични коктейли, в които цитрусовият, билковият и подправъчният профил могат да изпъкнат чисто и елегантно.
Защо да изберете GINRAW Gastronomic Gin?
Защото това е джин с много различна концепция — не просто dry gin, а гастрономичен джин, създаден с мисъл за аромат, текстура и баланс. Комбинацията от Барселона, haute cuisine техника, парфюмерен подход и международни отличия го прави подходящ за хора, които търсят по-модерен, свеж и изискан gin профил.
