Tarquin’s British Blackberry Gin 0.7 л е плодов крафт джин от Корнуол, създаден в чест на класическата британска къпина. В основата му стои Tarquin’s Cornish Dry Gin, дестилиран на малки партиди с внимателно подбрани ботаники, след което джинът се инфузира с прясно пресовани къпини. Преди бутилиране се добавя малко количество местен корнуолски мед от диви цветя, който придава ароматна мекота и баланс. Резултатът е сочен и плодов, но все пак сух джин, в който характерът на къпината допълва, а не прикрива класическата хвойнова основа. 

Аромат: свеж и ароматен, с ясно изразена хвойна, къпинов crumble, диви червени плодове и деликатни сладки подправки. 

Вкус: сочен и плодов, с ярки нотки на летни горски плодове, къпина, последвани от свеж, леко sherbet характер и деликатна ароматна мекота от корнуолския мед. 

Финал: свеж и балансиран, с нотки на захаросан лимонов sherbet и къпиново сорбе, закръглени от меда, но със запазена приятна сухота. 

Начин на консумация:
Официалната препоръка на Tarquin’s е да се сервира с cloudy lemonade, пресни къпини и стрък мента. Отличен е и за Blackberry Bramble, Spritz и други свежи плодови коктейли, в които къпиновият му характер може да изпъкне. 

Защо да изберете Tarquin’s British Blackberry Gin?
Защото предлага много добър баланс между истински плодов характер и структурата на качествен dry gin. Прясно пресованите къпини дават сочност и аромат, местният корнуолски wildflower honey добавя мекота, а хвойната остава ясно разпознаваема. Подходящ е за хора, които харесват fruit gin, но не искат прекалено сладък или ликьорен профил.