Genever Gin, често наричан само Genever, е традиционен холандски джин, който е предшественик на съвременния джин. Произведен с уникален процес и съставки, Genever предлага богат и комплексен вкусов профил, който се различава значително от по-леките стилове на London Dry Gin. Genever е идеален за истинските ценители на джина, които искат да открият историческите корени на този класически спирт.
Вкусови характеристики:
- Аромат: Богат и ароматен с ясно изразени малцови нотки, подкрепени от хвойна, билкови и земни акценти.
- Вкус: Комплексен и балансиран вкус с доминиращи малцови и зърнени нотки, съчетани с плодови и билкови нюанси като хвойна, кориандър и ангелика. Вкусът е гладък и леко сладък, благодарение на внимателно подбраните ботанически съставки и малцовия основен спирт (malt wine).
- Завършек: Дълъг и мек завършек с леки пикантни и малцови акценти, които оставят приятно и трайно усещане на небцето.
Уникални характеристики: Genever се отличава със своята уникална комбинация от ботанически съставки и малцов спирт, който придава на джина неговия характерен и богат вкус. Традиционно произведен в малки медни казани, този джин извлича максималната чистота и сложност от всяка съставка, създавайки изключително гладко и балансирано изживяване.
Ботанически съставки: Genever използва разнообразие от висококачествени ботанически съставки, включително:
- Хвойна
- Малцов спирт (malt wine)
- Кориандър
- Ангелика
- Ирисов корен
- Лимонова кора
- Сладък корен
Genever Gin е истинско произведение на изкуството в света на джина, съчетаващо традиционни ботанически съставки с малцов спирт и изтънчен процес на дестилация. Със своя комплексен и богат вкус, този джин е идеален за специални поводи и за тези, които искат да открият автентичния вкус на историческия джин в своята чаша.
